The Savage Way Restaurantservers hebben met onbeleefde klanten geknoeid
Uit eten moeten een prettige en plezierige ervaring zijn. Sommige klanten zijn echter steeds moeilijker en negatiever ten opzichte van het bedienend personeel en sommige servers hebben moeite om de veeleisende klanten weg te nemen.
Het gezegde luidt dat de klant altijd gelijk heeft, maar deze servers waren vastbesloten om ze anders te laten zien. We hebben op internet servers gevonden die wilde accounts hadden van wat ze deden wanneer ze geconfronteerd werden met ondraaglijke klanten. Eén verhaal gaat voorbij aan een waarschuwing waarom u nooit, nooit met het voedsel van een klant moet knoeien (pagina 15).
Knoei met hun eten en drinken

Je krijgt maar een half glas. | CarlosAndreSantos / iStock / Getty Images
'Ik ben 7 jaar in dienst geweest ... A ** holes krijgen korte stortstromen. Als je zuigt, laat ik je niet dronken worden ... het ergste dat ik heb gezien, is dat een saladekok het geld uit zijn portemonnee haalde en met iemands salade roerde. '- bcarter12
'Niets dat ooit iemand fysiek zou schaden, want dat is niet cool. Maar ja, ik zal ervoor zorgen dat je eten goddelijk is als je me echt kwaad maakt. '- bornfrustrated
Volgende: Als je onbeleefd bent tegen de gastheer, vind je je stoel misschien niet leuk.
Zet ze naast een andere ongewenste klant

Je gaat naast collega's zitten. | gpointstudio / iStock / Getty Images
Een paar hosts en servers gaven toe dat ze veeleisende klanten in de buurt van de badkamer nodig hadden, en deze Reddit-host had een nog ingenieus idee.
“Toen ik een gastheer was, kwamen er een paar mensen binnen die ongelooflijk onbeleefd tegen me waren en me bijna uit de weg duwden om naar hun stoel te gaan voordat ik zei dat ik ze zou gaan zitten. Ik deed wat mij werd gezegd. Toen kwamen gezinnen met hoge stoelen (ook wel kleine schreeuwende kinderen genoemd) binnen, dus deed ik het logische. Ik omringde de eikels met de kleine schreeuwende kinderen. ”- Cheerleader4thedead
Volgende: Speel het cool of kijk uit voor vallende levensmiddelen.
Laat 'per ongeluk' voedsel op hen vallen

Je krijgt voedsel op je laten vallen. | ibowdenimages / iStock / Getty Images
“Toen ik veel jonger was, was ik serveerster in een Gentleman's Club in Mayfair, Londen, toen een man bijzonder onbeleefd, arrogant en ongehoorzaam was. Ik werd zo boos dat ik 'per ongeluk' zijn bord voedsel over hem heen liet vallen. Ik verloor de baan, maar voelde me tijdelijk gewroken! ”- Deb Shapiro
Volgende: Online beoordelingen werken beide kanten op.
Ze krijgen wraak op internet

Als u een slechte tip achterlaat, kunt u worden opgeroepen. | Jupiterimages / iStock / Getty Images
Als je een goede service hebt, geef dan een fooi - zo maken servers daadwerkelijk geld. Er zijn servers waarvan bekend is dat ze slechte tippers op internet uitzetten.
Een server is beledigd door een klant die haar geen fooi heeft gegeven en heeft toegevoegd: 'P.S. Je zou een paar kilo kunnen verliezen, 'op de bon. Ze uploadde een foto van de rekening naar haar Facebook-pagina en vond de klant online. Ze zocht wraak op internet en liet vreemden, vrienden en bloggers de klant roepen.
Volgende: Geef een beetje, krijg een beetje.
een hondendoel
Ze gooien hun houding meteen terug

Als je houding geeft, krijg je het terug. | iStock / Getty Images
In de thread TalesFromYourServer vertelde een barman over een klant met zo'n slechte houding dat ze het niet kon laten om niet te reageren. 'Een man en zijn vriendin komen naar de bar, hij bestelt zonder me aan te kijken ... vraag hem of hij een tabblad wil starten of afsluiten. Zonder naar me te kijken of zijn gesprek te pauzeren haalt hij een kaart uit zijn portemonnee en gooit deze langs mijn uitgestrekte hand op de bar. Het was geen zachte plaatsing of een lichte worp, de kaart vloog over en van de bar in mijn put. '
Omdat ik eigenlijk geen antwoord op mijn vraag heb gekregen en ik weet dat hij me heeft gehoord, besluit ik hem te sluiten omdat ik liever nooit meer met deze mens zou communiceren. Hij strekt zijn hand uit om het dienblad met het bonnetje en zijn kaart te pakken, maar ik gooi het in plaats daarvan op de balk en loop weg ... hij kijkt me aan alsof ik zijn moeder heb vermoord. Ik hoorde hem ook zeggen: 'Ze gooide dat gewoon naar mij,' naar zijn vrouw. '- jeidiotaccountant
Volgende: Een DNA-test bewees dat deze paranoïde klant gelijk had.
Sony a7 ii recensie
Spuug in de frisdrank

De geruchten zijn waar. | naikon / iStock / Getty Images
Ken Yerdon, de 45-jarige man in New York die eind juli een buitenwijk van Chili bezocht, was zo paranoïde dat zijn server in zijn frisdrank spuugde dat hij hem naar een politielab bracht voor DNA-testen. Het gekste deel? Hij had gelijk.
De rechtbankpapieren toonden aan dat de DNA-tests bewezen dat er zeker speeksel in de frisdrank zat. Yerdon en zijn vrouw vervolgden Chili's voor 'psychologisch trauma'.
Volgende: Als het lijkt alsof je geen fooi geeft, heb je misschien geen keuze.
Ze voegen verplichte fooi toe

Je krijgt een automatische toevoeging als je onbeleefd bent. | monkeybusinessimages / iStock / Getty Images
“... als een groep klanten zonder enige reden grof is (beweert dat ze geen eten hebben ontvangen als het vuile gerecht achterin zit, klagen dat hun hamburger niet goed is gedaan als het duidelijk is, gewoon ... irritant voor mij zijn of andere klanten storen) Ik voeg 18% fooi toe aan hun factuur en beweer dat 'het een beleid is.' Mijn baas steunt me hier altijd op als de klant ... schandalig is en op deze manier krijg ik een goede tip en de klant is gedwongen om een beetje extra te betalen voor hun gedrag. ”–jazzledax
Volgende: Kijk uit voor verandering die u niet kunt uitgeven.
Ze geven je nutteloze verandering

Als je onbeleefd bent, krijg je waardeloze verandering. | jirkaejc / iStock / Getty Images
“Ik kom terug op onbeleefde stamgasten door ze Canadese centen uit te geven in hun kleingeld, ze het smerigste grimmigste geld in mijn la te geven en ze een stapel munten te geven. Oh, hun verandering is $ 0,75? Ze krijgen twee kwart, een dubbeltje en drie stuivers. Ik specificeer ook hun bon om dingen zo veel mogelijk te laten kosten in plaats van combo's en dergelijke goedkoper te maken. ”- moldy_guacamole
Volgende: Hoe leuker u bent, hoe beter de service die u ontvangt.
Ze verwaarlozen de tafels

Als je wordt verwaarloosd, ben jij het misschien. | lucato / iStock / Getty Images
'Het kan me niet schelen of vreemden me niet respecteren, maar het kan me wel schelen als ik mezelf respecteer, en ik respecteer mezelf genoeg om niet opzettelijk te worden beschuldigd van iets dat ik vermoedelijk voor de kost doe.' - aikidi
Veel hangt ervan af of de server denkt dat de klant een fooi geeft. 'Als ze helemaal geen fooi geven, doe ik het minimum, het wordt niet gelijkmatig, het is gewoon kijken naar mijn bottom line. Ze kunnen snel plaatsen, drankjes en bestellingen invoeren, maar als ze een verzoek hebben dat botst met het verzoek van een andere tafel, zal de andere tafel eerst de service krijgen. Als zijn drankje laag is en iemand anders een dessert nodig heeft, gaat het dessert uit dan krijg ik zijn drankje. ”- Sysiphuslove
Volgende: Hopelijk komt uw bestelling correct uit.
Of u doelbewust de verkeerde volgorde geven

Ze kunnen het met opzet verpesten. | 6okean / iStock / Getty Images
'Ik heb ook‘ per ongeluk ’een aantal bestellingen verkeerd ontvangen, waardoor ze wachten tot die opnieuw worden gemaakt terwijl alle anderen eten. Dan gooi je het nieuwe voorgerecht op het bord met de oude zijkanten, zodat ze wachten en hun zijkanten worden afgekoeld. ”- DariusJenai
Volgende: Decaf is de standaard vergeldingsmethode.
Ze schakelen je koffie uit

Pas op voor cafeïnevrij. | trinetuzun / iStock / Getty Images
“Ik was nooit een ober maar ik werkte wel bij Starbucks toen ik op de universiteit zat. Een klant was echt onbeleefd, dus ik gaf haar volle melk in plaats van vet. Ik voel me er nog steeds vreselijk over. ”- eyepuncher
chrome nieuwe ui
“Ik werkte ook bij Starbucks en zou mensen decaf geven als ze klootzakken waren. Ik had één klant die me ooit dom noemde ... Er is maar zoveel dat je kunt doen met een onbeschofte klant, dus meestal rolt het van mijn rug. Niemand heeft het recht om van een ander mens minder een persoon te maken. ”- rivieramaya
Volgende: De beste giet zijn gereserveerd voor de aardige klanten.
Ze zullen uw drankjes en uw bestelling voor drankjes wisselen

Ze schakelen het misschien op jou in. | Milkos / Getty Images
'Ik zou de dranken van mensen wisselen als ze dezelfde drank bestelden en om een nieuwe vulling vragen of iets dat ik zou aanvullen en van drank zou wisselen zodat ze elkaars drank dronken', zei een ex-server.
Een andere Reddit-gebruiker had een tactiek om wraak te nemen op onbeleefde klanten die dronken. '... Laat de barman hun drankbestellingen vervangen door goedkope drank.' - romasoccer
Volgende: Als je wilt eten, wees beleefd.
Ze verhinderen je opzettelijk

De laatste persoon die zijn eten krijgt, kan om een reden worden genegeerd. | iStock / Getty Images
“Jaren geleden zag het opdienpersoneel in een restaurant met een grote groep mensen de man van mijn zus haar verbaal misbruiken. Hij heeft nooit zijn maaltijd gekregen. We aten allemaal zonder hem. Elke keer als hij het vroeg, zei het personeel dat het nog maar een paar minuten zou duren. Ik ben ervan overtuigd dat ze hem opzettelijk hebben uitgehongerd. Ze weten niet eens wat een klootzak hij echt was. Gelukkig is hij nu uit het leven van mijn zus. -Angarius
Volgende: Soms is confrontatie de beste oplossing.
Ze confronteerden de gast

Je wordt misschien persoonlijk opgeroepen. | Minerva Studio / iStock / Getty Images
Deze server nam een andere benadering om met een onbeschofte tafel om te gaan en confronteerde hen met hun gedrag.
“Alles leek goed te gaan, hoewel het misschien een beetje traag was, het kalmeerde gewoon van onze drukste dag ... Ik ga de cheque halen en ze lieten me $ 2 achter op een rekening van $ 80 dollar met een briefje waarop stond: 'service was niet goed en je was niet erg attent 'of zoiets,'
Ik besloot dat ik met hen zou gaan praten over hun ervaring ... Ik zei, mevrouw, het spijt me echt dat uw eerste ervaring hier niet geweldig was, maar slechts voor een klein perspectief van mijn kant, u bent een van mijn laatste tafels en ik ben hier 7 uur geweest, eerlijk gezegd ben ik een beetje moe ... misschien niet de meest professionele, maar het is menselijk. ”- thuggerybuffoonery
Volgende: Deze betrouwbare bron onthult waarom u zou moetennooitrommel met iemands eten.
Waarom je nooit zou moeten knoeien met iemands eten ...

Soms kan het terugkomen bij een onbeschofte klant ernstig averechts werken. | iStock / Getty Images
Het antwoord van een agent verscheen op de Reddit-thread en bood een goed advies over waarom servers voor hun eigen bestwil geen rommel zouden moeten maken met de bestelling van een klant.
“Ik wilde alleen maar vermelden dat rommelen met iemands eten erg gevaarlijk kan zijn ... Ik ben ooit eens naar een telefoontje geweest waar een klant de hele nacht naar een ober was geweest, dus de ober ... jaagt de hamburger van de gasten in elke saus de plaats heeft. Wist hij weinig, de klant was allergisch voor pinda's in een van de sauzen. Het trieste is dat de ober erg aardig was, en de klant was echt een ezel! ... we hebben hem gearresteerd voor een misdrijf (later toegezegd aan een misdrijf, maar hebben hem nog steeds zijn baan en schoon record gekost. '- Jestrick
Volg The Cheat Sheet op Facebook!