Is Otium het waard? Hoeveel het kost om te eten in het restaurant, gerund door ‘The Final Table’ winnaar Timothy Hollingsworth
Neem een kijkje in de vermogenswaarden van Food Network-sterren en beroemde chef-koks, en u kunt de aantrekkingskracht van het vak begrijpen. Na het winnen van alles op de Netflix-kookshow De laatste tafel, Timothy Hollingsworth is op weg om toe te treden tot de rangen van de beroemde chef-kok. Zijn restaurant Otium in Los Angeles is een bestemming voor diners voor hongerige toeristen en de lokale bevolking. Hier zijn een paar dingen die je misschien wilt weten over Hollingsworth en Otium, waaronder hoeveel het kost om daar te eten en of het de moeite waard is.
Wie is Timothy Hollingsworth?
| Fred DuFour / AFP / Getty Images
Culinaire school was niet in de kaarten voor Timothy Hollingsworth. Hij miste de culinaire school om te werken voor chef-kok Thomas Keller, volgens Eater.
Weet je niet wie Thomas Keller is? Nou, hij is zo goed dat moeilijk te behagen Anthony Bourdain hem rekwisieten gaf door hem de beste chef-kok ter wereld te noemen. Keller behoort niet tot de meest gehate beroemde chef-koks, maar zijn New Yorkse vestiging Per Se is een van de slechtste restaurants gerund door opmerkelijke chef-koks.
Wanneer heeft Timothy Hollingsworth gewonnen De laatste tafel?
Otium-chef Timothy Hollingsworth buiten het restaurant. | Carolinehajjar / Wikimedia Commons
Netflix is gevallen De laatste tafelop 20 november 2018. De serie met 10 afleveringen had teams van koks van over de hele wereld die gerechten uit negen verschillende landen bereiden.
De koks filmden de show echter bijna een jaar voordat hij uitkwam. Filmen gebeurde in Culver City, Californië, in december 2017, volgens Los Angeles Magazine. De publicatie meldt dat Hollingsworth een nieuw niveau van bekendheid heeft verdiend met zijn overwinning. De exposure is net zo goed van een prijs als een salaris voor het winnen De laatste tafelomdat het kan leiden tot andere manieren om geld te verdienen.
Hoeveel kost het om bij Otium te eten?
Als je lekker eten wilt ervaren, moet je ervoor betalen. Otium is absoluut een bestemmingsrestaurant en de prijzen weerspiegelen het.
Bekijk dit bericht op InstagramDe deadline om te stemmen voor 2019 James Beard Awards is 31/31, dus zorg ervoor dat je op de link in onze bio klikt om te stemmen en je liefde voor Otium-team en @cheftimhollingsworth voor de @beardfoundation #westcoast #jamesbeard #bestchefinthewest #uitstaande barprogramma #outstandingwine # te tonen superbchef #outstandingpastrychef #otiumla (door @adrianmartinn)
emoties gezichtEen bericht gedeeld door Otium (@otiumla) op 10 december 2018 om 16.36 uur PST
Wil je een gegrilde kaasbroodje met soep voor brunch? Dat kost je $ 17. Zijn hummus en naan meer naar wens? Die kosten $ 15. Een broodje bahn mi kost $ 21. Die prijzen lijken steil, maar de dinerkaartprijzen zijn meer wat je zou verwachten van een restaurant dat wordt gerund door een opmerkelijke chef-kok.
Een koningszalmfilet kost $ 21, terwijl een octopus-voorgerecht $ 24 kost, volgens het menu van het restaurant. Een rigatoni-diner kost $ 17. Echter, $ 6 voor een bolletje ijs voor het dessert lijkt een beetje veel.
Zo ziet uw factuur eruit als u alleen dineert tijdens het diner:
- San Pellegrino bruisend water, $ 7 (drankje)
- Naan met kippenlevermousse, $ 19 (voorgerecht)
- Berkshire varkenskarbonade met groenten, $ 36 (voorgerecht)
- Pastinaak-bananentaart, $ 13 (dessert)
Je eindtotaal is $ 75 zonder belasting en fooi, en zonder een van de vele cocktails van de vele te proeven. Beter een rekening van $ 100 en een paar twintig voor de zekerheid.
Wat vinden diners van het restaurant?
Bekijk dit bericht op InstagramOtium: vrije tijd waarin een persoon kan genieten van eten, spelen, drinken van wijn (Foto door @ born.under.the.sun)
Een bericht gedeeld door Otium (@otiumla) op 23 augustus 2018 om 17:52 uur PDT
Er zijn mensen die van Otium houden en sommigen die er een hekel aan hebben, maar dat is bij elk restaurant het geval. Al met al, diners lijken het leuk te vinden.
Otium ontvangt 4,6 van de vijf sterren van OpenTable, dat alleen beoordelingen ontvangt van mensen die de service hebben gebruikt om daar te eten. Yelp- en TripAdvisor-gebruikers geven Otium vier van de vijf sterren.
Uitchecken Het spiekbriefje op Facebook!
